臘月里的皖西大地寒意正濃，但金寨縣湯家匯鎮(zhèn)竹畈村的安徽綠爾佳食品有限公司卻是一派火熱景象。總面積800平方米、嶄新的兩層白色廠房剛剛投入使用。不遠(yuǎn)處的香菇基地里，工人們穿梭于一排排整齊的菌架間，他們靈巧的雙手上下翻飛，將一朵朵厚實(shí)飽滿的香菇采擷入筐。空氣中彌漫著特有的菌香，裹著忙碌的喜悅。

“一天能采五六千斤呢!”正在勞作的竹畈村村民張俊直起身，擦了擦額頭的汗，臉上漾開笑容。這位50多歲的老師傅，從廠房開建就在這里務(wù)工，“工資從最初的每個(gè)月2000多元，漲到了現(xiàn)在的3000多元，日子越過(guò)越有盼頭了。”

大棚出口處，公司負(fù)責(zé)人余敦友一邊和工人聊天，一邊仔細(xì)檢查剛采摘下來(lái)的香菇品質(zhì)。這位58歲的“香菇大王”是土生土長(zhǎng)的湯家匯鎮(zhèn)金剛臺(tái)村人，19歲便赴河南南陽(yáng)學(xué)習(xí)香菇種植技術(shù)，與菌菇打了近40年的交道。

“以前我在金剛臺(tái)村承包20畝地種香菇，那時(shí)連條像樣的水泥路都沒有，大車根本進(jìn)不去，好東西運(yùn)不出山，心里那個(gè)急啊。”回憶起2015年決定將基地搬遷至交通相對(duì)便利的竹畈村時(shí)的情景，余敦友感慨萬(wàn)千。“去年咬牙投資240萬(wàn)元建了這二期廠房，就是想擴(kuò)大規(guī)模，把咱金寨的好香菇送出去。”

搬遷、擴(kuò)建，只是余敦友事業(yè)騰飛的起點(diǎn)。2016年，綠爾佳公司成功獲得香菇、黑木耳的有機(jī)產(chǎn)品認(rèn)證，并首次與六安郵政合作，開展“‘村菇’嫁出去”活動(dòng)，打通了出山的“最初一公里”。此后，公司發(fā)展步入快車道:榮譽(yù)接踵而至，從“中國(guó)好香菇”到“長(zhǎng)壽金家寨”品牌授權(quán);產(chǎn)業(yè)持續(xù)深化，從鮮菇銷售拓展到深加工，開發(fā)出20多種食用菌產(chǎn)品;帶動(dòng)能力不斷增強(qiáng)，創(chuàng)新構(gòu)建了“郵政+公司+合作社+村集體+農(nóng)戶”的助農(nóng)模式。

“在這個(gè)模式下，政府提供土地、大棚等基礎(chǔ)設(shè)施，農(nóng)戶出點(diǎn)資金、合作社墊一部分，我們公司包技術(shù)、包加工、包銷售。”余敦友掰著手指算了一筆賬，“每戶種3000棒香菇，政府補(bǔ)3000元，農(nóng)戶自己出3000元，合作社支持9000元，一年下來(lái)每戶凈增收能有1.5萬(wàn)元。現(xiàn)在跟著我們干的農(nóng)戶有100多戶，共種著100萬(wàn)棒香菇呢。”

然而長(zhǎng)期以來(lái)，物流始終是深山好貨“走出去”的“攔路虎”。“以前客戶來(lái)，得從六武高速丁埠道口下來(lái)，彎彎繞繞還要開30分鐘才能到我們基地。發(fā)貨的快遞費(fèi)也居高不下，尤其是發(fā)往江浙滬這些主要市場(chǎng)，每一分錢成本都在擠壓利潤(rùn)。”余敦友的眉頭曾為此緊鎖。

轉(zhuǎn)機(jī)隨著一條路的貫通而到來(lái)。不久前，備受矚目的和襄高速公路六安段正式通車。這條嶄新的交通動(dòng)脈，為藏在深山里的香菇基地插上了騰飛的翅膀。

“現(xiàn)在可大不一樣了!”余敦友的語(yǔ)調(diào)明顯輕快起來(lái)，“客戶從和襄高速花園道口下來(lái)，5分鐘!只要5分鐘就能直接開到我們基地門口。”交通的便利帶來(lái)了立竿見影的效益，“運(yùn)輸成本一下子就降下來(lái)了，平均每單能省5毛到1塊錢，算下來(lái)，一年至少能給我們節(jié)省十幾萬(wàn)元的‘真金白銀’。”

成本降了，機(jī)會(huì)也多了。越來(lái)越多的江浙滬乃至全國(guó)各地的客商，沿著平坦的高速公路驅(qū)車前來(lái)考察洽談。“大客戶現(xiàn)場(chǎng)直采，直接用‘貨拉拉’整車裝走;單位團(tuán)購(gòu)、電商小件代發(fā)，通過(guò)郵政、中通也能快速送出去。銷路徹底打開了!”余敦友眼里閃著光。

交通格局的巨變，不僅拓寬了產(chǎn)品的銷路，更打開了發(fā)展思路。依托和襄高速帶來(lái)的便捷交通網(wǎng)，如今，湯家匯鎮(zhèn)正規(guī)劃推動(dòng)農(nóng)文旅融合發(fā)展。綠爾佳公司的香菇基地，也被列為一個(gè)重要的研學(xué)站點(diǎn)。

“我們正在籌備，準(zhǔn)備把基地開放出來(lái)，讓城里的孩子、游客們實(shí)地看看香菇是怎么長(zhǎng)出來(lái)的，體驗(yàn)采摘的樂趣，了解現(xiàn)代農(nóng)業(yè)。”余敦友規(guī)劃著未來(lái)，“高速通了，人流、信息流都來(lái)了，我們不能只埋頭種菇，還得抬頭看路，把‘金寨香菇’這個(gè)生態(tài)品牌打得更響，把一二三產(chǎn)融合的文章做深。”

路，縮短了時(shí)空距離，降低了物流成本;一朵菇，扎根于革命老區(qū)的沃土，撐起了富民增收的“致富傘”。

（本網(wǎng)記者　黃雪彥　汪娟）